Übergewicht und Adipositas
Ernährungstherapie
Übergewicht (BMI 25–29,9 kg/m²) und Adipositas (BMI ≥ 30 kg/m²) erhöhen das Risiko für viele Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Auch Gelenkbeschwerden, Schlafapnoe und depressive Symptome treten häufiger auf. Bereits eine Gewichtsreduktion von 5–10 % des Ausgangsgewichts senkt Blutdruck, Blutzucker und Leberfett nachweislich.
Wenn Ihr Gewicht Ihre Gesundheit oder Lebensqualität beeinträchtigt, benötigen Sie ein strukturiertes, evidenzbasiertes Vorgehen. Ziel ist keine kurzfristige Diät, sondern eine langfristig stabile Veränderung von Ernährung, Essverhalten, Bewegung und Alltagsstruktur. Je nach Bedarf biete ich Ihnen mehrere Wege an:
Ernährungstherapie
Die Ernährungstherapie mit Verhaltenstraining bildet das Fundament. Bewegung wird systematisch integriert, mit dem Ziel von moderater Aktivität und einem Mix-Training pro Woche, sofern medizinisch möglich. Der Fokus liegt auf Alltagstauglichkeit und Rückfallprophylaxe.
Ernährungstherapie mit Leberfasten oder Modifiziertem Fasten (OPTIMED®/OPTIFAST®)
Bei medizinischer Indikation kann das Basis-Programm durch eine zeitlich begrenzte Phase des modifizierten Fastens ergänzt werden, beispielsweise zur Reduktion von Leberfett bei Fettleber oder/und als ersten Motivations-Schub! Diese Phase erfolgt unter fachlicher Begleitung, um eine ausreichende Nährstoffversorgung sicherzustellen und den Übergang in eine langfristige Ernährungsumstellung vorzubereiten.
Ernährungstherapie begleitend zur medikamentösen Therapie (Abnehm-Spritze)
Wenn eine medikamentöse Therapie zur Gewichtsreduktion geplant oder schon gestartet ist, begleite ich Sie ernährungsmedizinisch. Wir passen die Essstruktur an ein verändertes Hunger- und Sättigungsgefühl an und achten gezielt auf eine ausreichende Zufuhr von Protein und Mikronährstoffen. Medikamente entfalten ihre Wirkung nur dauerhaft in Kombination mit einer stabilen Lebensstiländerung.
Gewichts-Management-Programm Assisted Weight Management (AWM)
Eis Basis-Programm besteht aus der Ernährungstherapie, dem regelmäßigen Bewegungs- und Sport-Programm, einem verhaltensorientierten Training und der medizinischen Begleitung. Dieser Weg ist umfassend und betrifft neben der Ernährung auch die Aktivität, das Essverhalten unter Berücksichtigung von medizinischen Parametern.
Das Multimodale Konzept als Basis-Programm ist vor einer bariatrischen Operation notwendig und dauert nach aktuellen Leitlinien 6 Monate. Ich biete Ihnen Einzel- und Gruppengespräche in Kombination oder nur Einzelgespräche an.
Ernährungstherapie zur guten Vorbereitung auf die Adipositas-Operation
Befinden Sie sich bereits in der Vorbereitung auf die Adipositas-Operation unterstütze Sie in der präoperativen Phase mit strukturierter Ernährungstherapie. Diese ist notwendig zur Klärung wichtiger Informationen zur Proteinaufnahme, der Protein-Phase, der Auswahl und Einnahme der Nahrungsergänzungsmittel sowie die Vorbereitung auf die veränderte Nahrungsaufnahme nach dem Eingriff.
Ernährungstherapie nach der Adipositas-Therapie
Nach der Adipositas-Operation begleite ich Sie bei der Anpassung der Ernährung an das reduzierte Magenvolumen und bei der Prävention vor einer Mangelernährung.
Mein Beratungsansatz
Zu Beginn steht eine ausführliches Anamnese-Gespräch mit Analyse Ihrer Ernährung, Ihres Essverhaltens, Ihrer Vorerkrankungen, Ihrer Medikation sowie relevanter Laborwerte (wenn schon vorhanden). Auf dieser Basis erfrage ich Ihre Ziele und wir bestimmen konkrete, messbare und realistische Ziele.
Dann stelle ich Ihnen unterschiedliche Wege zur dauerhaften Gewichts-Reduktion vor. Wir können abwägen und Sie entscheiden sich. Dies kann im Gespräch stattfinden oder Sie nehmen sich die Zeit, die Sie benötigen. Haben Sie das Startzeichen gegeben, so entwickeln wir oder ich für Sie den Therapieplan mit klaren Handlungsschritten und realistischen Zeiträumen unter Berücksichtigung Ihrer persönlichen Bedürfnisse.
Ablauf der Beratung
- Erstgespräch (60 Minuten): Anamnese, Zieldefinition, Klärung offener Fragen
- Individueller Therapieplan mit klaren Handlungsschritten
- Regelmäßige Verlaufskontrollen (Gewicht, Umfang, Laborwerte)
- Anpassung der Strategie bei Bedarf
Eine Gewichtsreduktion ist ein ernährungs-medizinischer Prozess, kein kurzfristiges Projekt. Entscheidend sind Ihre Motivation, Kontinuität und fachliche Begleitung.
Vereinbaren Sie ein Erstgespräch, wenn Sie eine erfahrene, realistische und langfristig ausgerichtete Unterstützung suchen.
Das AWM-Programm: Assisted Weight Management
Beruflicher Erfolg und gesundheitliche Balance schließen sich nicht aus – sie brauchen nur die richtige Strategie. Genau hier setzt AWM – Assisted Weight Management an: ein individuell zusammengestelltes Programm für Menschen in anspruchsvollen beruflichen Situationen, die ihr Gewicht nachhaltig reduzieren und ihre Gesundheit langfristig stabilisieren möchten.
Für wen ist AWM geeignet?
AWM richtet sich gezielt an Personen mit hoher beruflicher Belastung – Hohe Arbeitszeit, Schichtdienst, Führungskräfte, Selbstständige und Entscheider, die wissen, dass ihr Gewicht ein Gesundheitsrisiko darstellt, denen jedoch Zeit, Struktur oder eine praktikable Lösung im Alltag fehlen. Unser Ansatz ist klar: Sie müssen Ihren Alltag nicht verlassen, um Ihre Gesundheit zurückzugewinnen.
Unser Ansatz: Medizinisch fundiert. Individuell. Alltagstauglich.
Eine nachhaltige Therapie der Adipositas umfasst mehrere Disziplinen. Deshalb arbeiten wir in einem multidisziplinären Team aus:
- Medizin
- Ernährungstherapie
- Bewegung & Training
- Psychologischer Beratung
Alle Maßnahmen basieren auf bewährten, leitliniengerechten Methoden. Ihr persönliches Programm wird modular aufgebaut und exakt auf Ihre Lebensrealität abgestimmt.
1. Standortbestimmung – Der präzise Startpunkt
Jede erfolgreiche Veränderung beginnt mit Klarheit. Zu Beginn führen wir eine umfassende Analyse durch:
Ärztlicher Eingangscheck mit Laboruntersuchungen
Bioelektrische Impedanzanalyse (BIA) zur Bestimmung Ihrer Körperzusammensetzung
Ernährungsanalyse inklusive Mikronährstoff- und Essverhaltensbewertung
Bewegungscheck mit Bestimmung Ihres Aktivitätslevels (PAL)
Psychologisches Eingangsgespräch zur Klärung von Motivation, Stressoren und Zielen
Diese Gesamtschau bildet die Grundlage für Ihr individuelles Therapiekonzept.
2. Individuelle Gewichtsreduktion
Im Mittelpunkt steht eine nachhaltige Gewichtsabnahme – medizinisch begleitet und langfristig stabilisierend.
Je nach Ausgangssituation bieten wir:
Modifizierte Fastenphase mit OPTIFAST 800 (medizinisch begleitet)
Leberfasten zur Stoffwechseloptimierung, z. B. bei Insulinresistenz oder Diabetes
Strukturierte Ernährungsumstellung ohne stationären Aufenthalt
Alternative oder Vorbereitung auf bariatrische Eingriffe
Prä- und postoperative Betreuung bei Adipositaschirurgie
Ziel ist nicht nur Gewichtsverlust, sondern die deutliche Verbesserung Ihres Allgemeinbefindens, Ihrer Leistungsfähigkeit und Ihrer Lebensqualität.
3. Ernährungstherapie – Wissen, das wirkt
Erfolgreiche Gewichtsreduktion braucht alltagstaugliche Strategien. Wir vermitteln nicht nur Theorie, sondern setzen konsequent auf praktische Umsetzung:
Individueller Ernährungsplan auf Basis Ihrer Gewohnheiten
Strukturierung von Mahlzeiten und Trinkverhalten
Umgang mit Geschäftsessen, Reisen und Stresssituationen
Selbstkontroll- und Rückfallprophylaxe-Strategien
Einkaufstraining und Kochtraining
Individuelle Themen wie Low-Carb, Unverträglichkeiten oder Allergien
Unser Ziel: Sie entwickeln eigenständige Kompetenz im Umgang mit Ihrer Ernährung.
4. Psychologische Begleitung – Der Schlüssel zur Nachhaltigkeit
Gewicht entsteht nicht nur durch Kalorien, sondern auch durch Gewohnheiten, Stress und emotionale Muster. Deshalb unterstützen wir Sie bei:
Analyse Ihres Essverhaltens
Klärung Ihrer persönlichen Motivation
Stressmanagement und Entspannungstraining
Coping-Strategien und Stimulus-Kontrolle
Rückfallprophylaxe
Veränderung beginnt im Kopf – wir begleiten Sie strukturiert und diskret.
5. Bewegung & Training – Realistisch integrierbar
Ab einem bestimmten Gewichtsvolumen ist der Einstieg allein oft nicht realistisch. Wir entwickeln mit Ihnen:
Individuelle Trainingspläne
Kombination aus Ausdauer- und Krafttraining
Strategien zur Integration von Bewegung in einen vollen Arbeitsalltag
Nachhaltige Motivationskonzepte
Ziel ist Muskelaufbau, Stoffwechselaktivierung und langfristige Gewichtsstabilisierung.
6. Medizinische Sicherheit & kontinuierliche Kontrolle
Ihre Gesundheit steht im Mittelpunkt. Deshalb gehören regelmäßige Kontrollen selbstverständlich dazu:
Gewicht und Umfangmessung
Blutdruck- und Blutzuckerkontrolle
Laborüberwachung
EKG (bei Bedarf)
Dokumentation möglicher Nebenwirkungen
Alle Maßnahmen erfolgen in enger Abstimmung mit Ihren behandelnden Ärzten.
Das Besondere an AWM
- Kein stationärer Aufenthalt notwendig
- Flexible Terminmodelle (auch digitale Sitzungen)
- Interne Fallkonferenzen zur Qualitätssicherung
- Diskrete Betreuung im gewohnten Umfeld
- Individuelle Modulzusammenstellung statt Standardprogramm
AWM versteht Adipositas nicht als kurzfristiges Projekt, sondern als strukturierten Veränderungsprozess – professionell begleitet, medizinisch abgesichert und an Ihre Lebensrealität angepasst.
Ihr nächster Schritt
Wenn Sie wissen, dass es Zeit ist, Verantwortung für Ihre Gesundheit zu übernehmen – dann nicht allein.
AWM gibt Ihrem Gewichtsmanagement Struktur, Strategie und professionelle Begleitung.